Finger food

V posledních letech získávají při nejrůznějších akcich na popularitě. Důvod je jednoduchý, lidé se chtějí při jídle pohybovat, chtějí si povídat, chtějí se poznávat a pro tento účel jsou finger food ideální. Většina z Vás jistě neví o jaký druh pokrmů se jedná, proto úvodem, jen krátkou charakteristiku.


Mezi finger food řadíme pokrmy k jejichž konzumaci není potřeba žádných příborů a pomůcek. Velikostí odpovídají jedním či
dvěma soustům a podávají se samostatně. Název pokrmu pochází z překladu slova “fingers“-prsty, takže doslovný překlad je jídlo mezi prsty. Mezi finger foods řadíme též sushi a sashimi. Těchto kombinací je nepřeberné množství a vše záleží jen na Vaší fantazii. Podáváme pro větší společnosti například raut, banket, zahradní párty atd. Servírujeme ze zrcadel, mís a přírodních materiálů jako je dřevo a bambusové listy...

Zpět