Catering

Nejsme schopni zde vypsat vše, co by mohlo podráždit Vaše chuťové pohárky a gastronoicky potěšit, proto zde uvádíme jen zlomek toho co dokážeme...

• předkrmy
• studené speciality
• exclusive
• kanapes
• teplé speciality
• saláty a ovoce
• přílohy
• sushi
• čokoládové fontány
• finger food

Předkrmy

• Tence krájená Švardvaldská šunka prokládaná medovým melounem
• Caprese - Italský sýr mozzarela prokládaný plátky rajčátek kořeněný bazalkou
• Sýrová roláda plňená listy špenátu, tyrolským špekem a pažitkovou lučinou
• Tartare aperifrais - jednohubky se třemi druhy koření
• Sýrové miniroládky plněné sýrem cottage, krájenými broskvemi a olivami
• Perfecto - anglický roastbeef marinovaný v čerstvém tymiánu
• Pečené krůtí prsíčko marinované v čerstvém oregánu, tence krájené s hořčicovo-medovým přelivem
• Carpaccio z růžového norského lososa s měsíčky citrónu a kytičkou salátu frissé